• ¿Estás buscando mejorar tu salud y vitalidad siguiendo una dieta más sana y saludable?
• ¿Estás buscando inspiración para preparar deliciosas comidas vegetarianas a diario?
• ¿Estás interesad@ en comprender tu constitución física (dosha) y adaptar tu nutrición en base a ella?

Estos talleres de cocina ayurvédica que te ofrecemos desde Harit Ayurveda son una buena base teórica y práctica para comprender las claves del éxito de la cocina ayurvédica. Te permitirá elegir alimentos que estén en armonía con tus propias necesidades personales. Exploraremos la ciencia y el arte de mezclar especias en la cocina para transformar la comida en medicina, revelándote tu poder personal de auto-curación.

¿EN QUÉ CONSISTE ESTE CURSO DE COCINA AYURVÉDICA?

– 5 Talleres presenciales de 2 horas y media con Pilar Franco de Sarabia y Bhavani.

– Un taller al mes de marzo a julio

– Talleres prácticos, didácticos y divertidos.

– Mientras cocinamos junt@s , podrás aprender algunos consejos de la cocina ayurvédica, los beneficios de los ingredientes y especias que usemos y algunas nociones básicas de Ayurveda que te ayudarán en tu día a día.

CONTENIDO DEL CURSO DE COCINA:

Sesiones teóricas: aprende a comprender la ciencia de una alimentación ayurvédica y descubre cómo aplicar esa dieta equilibrada y saludable, incluso con un ajetreado estilo de vida.

Talleres prácticos de cocina: durante estas clases prácticas, aprenderás a preparar varios platos para las diferentes estaciones del año y las diferentes doshas Vata, Kapha y Pitta.

Filosofía: conéctate con la filosofía de una vida sencilla y sostenible, y un pensamiento elevado y consciente.

Recetas: obtendrás deliciosas recetas de todo el mundo que puedes cocinar por tu cuenta y aplicar en tu vida diaria.

Vegano o sin gluten: nuestro curso se enfoca en gran medida en comidas vegetarianas. Aunque enseñaremos también a seguir una dieta vegana y ayudarte a evitar el gluten o los productos lácteos en caso de que tengas intolerancia o no quieras tomar alguno de ellos.

Durante nuestras clases de cocina aprenderás a elaborar comidas con una gran variedad de alimentos saludables que te aportará la proteína y todos los nutrientes que necesitas, por ejemplo:

• Desayunos sanos y energéticos como porridges, frutas, tortitas y más
• Platos de legumbres y cómo hacerlos digestivos
• Verduras y diferentes formas de cocinarlas
• Arroces y cereales varios con y sin gluten
• Sopas y cremas sabrosas para la cena
• Kitcheris, dahl y arroz
• Dulces y tentempiés saludables
• Panir o Queso indio
• Ghee
• Masalas y churnas de especias aromáticas
• Tés y zumos saludables

BENEFICIOS DE LA COCINA AYURVÉDICA

La cocina ayurvédica puede beneficiarte a ti y a tu familia de diferentes maneras:

• Mejor digestión y metabolismo, absorción y eliminación
• Mejor salud
• Más control de tu peso
• Mejor detox
• Reducción de ansiedad
• Mejora la calma interior
• Mejora los niveles de energía.
• Disminuye la inflamación.

FECHAS DE LOS 5 TALLERES DEL CURSO DE COCINA AYURVEDA 2022:

30 marzo, 20 abril, 11 mayo, 15 junio y 6 de julio

PRECIOS Y DESCUENTOS:

Un Taller de Cocina: 40€ (degustación de los platos preparados incluido)

Curso Completo (5 talleres) : 200€* (pago único)

*TE REGALAMOS las 3 Churnas (mezclas de especias ayurvédicas) de Vata, Pitta y Kapha al inscribirte en el curso completo de Cocina Ayurvédica

CONTACTO Y RESERVA DE PLAZA

Teléfono: 91 534 57 55

Email: info@ayurvedasalud.com

Dirección: c/Orense 9, 7ºA. – 28020 – Madrid