¿Qué podría resolver reducir el consumo de carne?

¿Qué podría resolver reducir el consumo de carne?

Una de las actividades que más cantidad de agua requiere es la producción de alimentos según los datos del Departamento de Asuntos Económicos y Sociales de Naciones Unidas (ONU-DAES): «los sectores agrícola y ganadero son los mayores consumidores de agua del planeta, llegando a gastar cerca del 70% del agua dulce extraída para el consumo humano». […]

Revista Smoda: La salud sexual de la mujer hoy (entrevista)

Revista Smoda: La salud sexual de la mujer hoy (entrevista)

1) ¿Cómo puede ayudar el Ayurveda a la mejora del deseo sexual y de la vida sexual de las mujeres?
El deseo sexual no es nada menos que la prueba de fuego en la salud de una relación y puede haber una mezcla de cosas que pueden convertirse en potenciales obstáculos para el placer sexual, desde problemas de salud física hasta difíciles situaciones psicológicas, emocionales, o una combinación explosiva de todas ellas.

La disminución del deseo sexual entre las parejas es uno de los mayores problemas para lograr la intimidad. Para ayudarte a sacar el máximo provecho de tu relación sexual hay que saber cuales son los enemigos de la libido más comunes y algunas soluciones naturales que ofrece el Ayurveda:

1) Estrés y depresión. El estrés aumenta el nivel de una hormona llamada cortisol y disminuye las hormonas de testosterona y estrógenos, que influyen directamente en el deseo sexual. […]

Reportaje sobre nuestro «Día en el Cielo»

Reportaje sobre nuestro «Día en el Cielo»

«Un día en el cielo». Así se llama el masaje que nos dieron en este espacio dedicado a la sabiduría india en todas sus vertientes, regentado por Pilar Franco desde hace más de 20 años. La verdad es que lo que escribamos no puede más que empañar el nombre del masaje porque es literalmente como reza en el título. Aun así, intentaremos contaros algo de lo que allí ocurrió.

Nos reciben en un piso adaptado para la ocasión en la calle Orense 9, un lugar sin pretensiones pero decorado con un aire indio fresco y natural. Pasamos a la sala y empiezan por un masaje a cuatro manos de la cabeza y el cuello sentados, para pasar a una segunda fase, ya en la camilla, donde el aceite de sésamo sirve de lubricante para esas manos que corren de un sitio para otro con coherencia, como si de un ballet sincronizado se tratara. […]

La estación de la alergia

La estación de la alergia

“Se calcula que casi 14 millones de españoles padecen algún tipo de alergia,lo que supone cerca del 30 por ciento de la población de nuestro país. Además, los científicos aseguran que en el año 2020 uno de cada dos europeos tendrá alergia”

 

«Cerca del 60% de todas las enfermedades alérgicas afectan a las vías respiratorias. Alrededor de 6 millones de ciudadanos españoles padecen de rinitis alérgica y casi 3 millones de asma», explica Joaquim Mullol, pertenciente al Centro Europeo de la Fundación para la Investigación de las Alergias (ECARF). «Además, hay personas que sufren otros tipos de reacciones, como las alergias de la piel, a los alimentos y a los químicos…

 

De esto ya hablaremos en otro artículo SQM (sensibilidad química múltiple).

 

¿Eres uno de los muchos millones que comienzan a estornudar en el momento en que florecen las flores de primavera, o incluso antes?

Las reacciones alérgicas al aire libre, también llamadas «rinitis alérgica estacional» (SAR), «fiebre del heno» o «alergias nasales», ocurren cuando las personas inhalan esporas de moho o polen de algunos árboles como el roble, cedro, álamo, olmo, fresno, nogal americano, sicomoro, arce o ciprés. […]

Paz mental con Ayurveda: Prevenir la depresión

Paz mental con Ayurveda: Prevenir la depresión

 

¿Sabías que el 95% de la serotonina y el 50% de la dopamina (hormonas de la felicidady el placer, las que hacen que te sientas bien), se producen en el sistema digestivo?

CÓMO SER EL DIRECTOR DE LA PELÍCULA DE TU VIDA
 

Según el Ayurveda, nuestro equilibrio mental es un discurso inseparable en la visión holística de un ser humano. La salud mental está tan conectada e influenciada por la salud física y la espiritual como lo están entre todas y cada una de ellas.
Desde que nacemos, pasamos los primeros dos años de nuestras vidas viviendo y experimentando desde un lugar centrado en el corazón. Nos comunicamos con nuestras familias desde ese lugar, y en ese lugar por medio de la comunicación verbal nos sentimos seguros, completos y contentos.

Tarde o temprano llega un momento en que se pone a prueba esa sensación de integridad y seguridad. Aunque la naturaleza de la herida es diferente para cada persona, la mayoría de nosotros experimentamos en la primera infancia una especie de ruptura en esta experiencia centrada en el corazón, en la que tenemos la impresión de que el mundo ya no es tan seguro. […]

El porqué de las intolerancias alimentarias

El porqué de las intolerancias alimentarias

Un porcentaje muy elevado de nuestra sociedad está experimentando algún tipo de problema digestivo, o tiene sobrepeso rozando la obesidad, o es pre-diabético sin saberlo. Si bien a muchos les gusta culpar de todo esto al trigo y a los lácteos, muchos científicos de la alimentación no están de acuerdo y el Ayurveda tampoco.
La tolerancia a unos alimentos u otros va a depender básicamente de nuestra constitución y de algunos otros factores.

Si la dieta española estándar, que incluye trigo procesado, es probablemente responsable de muchos problemas de salud, también hay mucha ciencia que vincula una dieta rica en granos y cereales integrales (incluido el trigo integral), a la pérdida de peso, una mejor digestión y un nivel más bajo de azúcar en la sangre. La dieta mediterránea todavía es venerada como una de las dietas más sanas del planeta, y está repleta de granos integrales y trigo. […]

Receta: Tarta de verano con frutas y granola

Receta: Tarta de verano con frutas y granola

Cada vez que comemos frutas dulces, incluido en una tarta, estamos equilibrando Pitta, la dosha que más tenemos que mimar en la época estival. Varios de los ingredientes de esta tarda nos ayudan precisamente para este propósito. Tanto el ghee, el coco o la canela nos sirven para refrescar y reducir el fuego de Pitta.

A continuación te vamos a explicar paso a paso cómo preparar esta tarta veraniega.

PASO 1: Base de granola

½ taza de nueces picadas
⅔ taza de avena
⅔ taza de germen de trigo
½ taza de coco seco rallado sin azúcar
¼ cucharadita de sal
¼ de taza de harina de trigo integral
3 cucharadas de azúcar panela o sharkara
2 cucharadas de ghee derretido (o aceite de coco)
3 cucharadas de agua

Mezcla las nueces y los ingredientes secos juntos.

Agrega el ghee o el aceite de coco y el agua, y mezcla suavemente para cubrir los ingredientes secos.

Inmediatamente espárcelo en un molde untado con ghee o mantequilla.

Nota: Puedes poner el doble de ingredientes si quieres poner otra capa cubriendo el rellano. […]

No te pongas cosméticos que no puedas poner en tu boca

No te pongas cosméticos que no puedas poner en tu boca

Sabemos que nuestra nutrición es sobre todo por vía oral, pero ¿somos conscientes de cómo la piel ingiere nutrientes o toxinas? La diferencia es que los alimentos que masticamos y tragamos tienen que descomponerse en el estómago antes de ser absorbidos, sin embargo las cremas, lociones, champús, barras de labios, laca de uñas que ponemos sobre nuestra piel, cabello y uñas pasa directamente al torrente sanguíneo. Como toda sustancia ingerida, se convierte en nutriente para renovar los tejidos del cuerpo, o en potente desecho tóxico que nuestro organismo lucha por liberar.

Nuestro cuerpo no es capaz de deshacerse de estos tóxicos porque solo reconoce y asimila sustancias que proceden de la naturaleza. Una vez que estos productos químicos encuentran un lugar en nuestro cuerpo tienden a acumularse año tras año, causando a veces alergias, tumores u otras enfermedades que no podemos seguir simulando resolver con más químicos.

La solución está comprobada por la ciencia y por los años de práctica. […]

Como no «quemar» tus vacaciones de verano

Como no «quemar» tus vacaciones de verano

 

CUIDANDO TU DOSHA PITTA

Según el Ayurveda, el verano se considera temporada Pitta. Estés donde estés hay que aprovechar y disfrutar del verano y para ello has de prestar atención a esta dosha. Pitta está representada por el fuego y el agua y es responsable de la diges
tión y la transformación.

 
REDUCE LA MARCHA Y REFRÉSCATE
Los “brillantes” Pitta cuando están en equilibrio tienen una potente digestión , una capacidad de organización impresionantes, y una fuerte resistencia. Sin embargo las altas temperaturas y la humedad pegajosa, combinadas con las largas colas de seguridad de los aeropuertos o los atascos de tráfico de las carreteras, pueden encender la “mecha corta” de Pitta. Con su apasionado temperamento y sin darse cuenta, puede “quemar” sus bien organizadas vacaciones!!

 

Todos sabemos que los viajes por carretera y las vacaciones familiares contienen a menudo un elemento sorpresa. Lo inesperado puede aumentar Pitta. […]

El sol y su vitamina D … di que si

El sol y su vitamina D … di que si

«El mejor protector solar es un sombrero y una camisa. Con esto, no hay químicos que se absorban en su piel y funcionan sin duda alguna.» EWG

 

MOTIVOS CIENTIFICOS PARA NO USAR PROTECTOR SOLAR CADA VEZ QUE ESTÁS AL AIRE LIBRE  

Los seres humanos dependemos del sol de muchas maneras; no podemos sobrevivir sin su luz y calor. Nuestra salud y estado de ánimo están íntimamente ligados a la exposición de la luz solar. El movimiento del sol regula nuestro ritmo circadiano lo que afecta a diferentes hormonas en el cuerpo. Por ejemplo, los niveles de serotonina, llamada la hormona de la felicidad porque se asocia a subir nuestro estado de ánimo, aumentan cuando estamos expuestos a la luz brillante. La melatonina, la hormona que nos produce somnolencia cuando se hace de noche. Y la vitamina D que absorbemos a través de la piel cuando nos da el sol y que nuestro cuerpo es capaz de almacenar para mantener la salud. […]

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