Pudín de arroz  (Kheer)

Pudín de arroz (Kheer)

Ingredientes (para 3-4 personas): 1 taza de agua 1/2 taza de arroz basmati 4 tazas de leche fresca entera 1 cucharada de dátiles picados 2 cucharadas de anacardos o pistachos 3 semillas de cardamomo (machacados) 5 a 9 hebras de azafrán selecto 1 cucharada de azúcar o...
Ayurveda, genética y deporte

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El deporte adaptado a tu constitución cuerpo-mente y a tus genes equivale a salud, felicidad y éxito en la vida. «La actividad física debe ser capaz de aportar estabilidad, ligereza, resistencia a la incomodidad (al estrés), fuerza al cuerpo y capacidad de trabajar....