Receta: BOLITAS MAZAPAN AMRITA

Deliciosa receta de bolitas de mazapán de coco

Ingredientes:
  • 75 g de almendras crudas sin salar
  • 50 g de pasas
  • 75 ml de ghee (3 cucharadas)
  • 25 g de coco rallado
  • 1 cdita. de canela en polvo
  • 1/2 cdita. de jengibre en polvo
  • 1/2 cdita. de cardamomo molido

Notas:

* Las almendras se pueden sustituir por avellanas o nueces para acercarnos al mazapán.

* Las pasas se pueden sustituir por dátiles o higos.

* Las especias se pueden sustituir por anís verde o hinojo molidos.

* Se pueden preparar diferentes mezclas, para diferenciar unas bolitas de otras se pueden rebozar por ejemplo: las bolitas amrita de almendra con coco y las otras bolitas de avellana e higo con algarroba en polvo.

Preparación:
  1. Picar las pasas en una picadora o molinillo de café hasta obtener una mezcla no muy fina y trasladar a un cuenco. Triturar a continuación los frutos secos hasta conseguir una mezcla muy fina. Incorporarlos al cuenco. Añadir el ghee y mezclar bien.
  1. Formar bolitas con la mezcla y rebozar de coco o algarroba. Se pueden comer inmediatamente o reservar (pueden durante varios días)
Etiquetas
Últimos artículos
LA IMPORTANCIA DE LA C Y EL COLAGENO PARA REJUVENECER

LA IMPORTANCIA DE LA C Y EL COLAGENO PARA REJUVENECER

Índice del artículo: La clave de tu piel más joven Necesitas los 5 Tipos de colágenoCombinar micronutrientes para proteger a las células…
EMOCIONES, ESTRÉS, INTESTINO

EMOCIONES, ESTRÉS, INTESTINO

  ¿Puede la meditación favorecer la digestión y la salud intestinal?  Cómo el estrés afecta la digestión y la salud intestinal…
INVISIBLES, SILENCIOSAS Y PELIGROSAS

INVISIBLES, SILENCIOSAS Y PELIGROSAS

Son invisibles, silenciosas, traspasan paredes y nos rodean por todas partes…Parece una adivinanza pero ¿ya sabes de qué estamos hablando?…

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

0

Iniciar sesión

¿No tienes cuenta premium?

Registro