Prepara una sangría “sin” para tus fiestas de verano

Sangría ayurvédica sin alcohol para refrescar tu verano

Esta sangría ayurvédica con base de zumo de uva, arándanos y cítricos tiene siempre éxito en nuestas fiestas de verano y cumpleaños. Tradicionalmente se hace con vino, pero ésta es mucho más rica.

Prepara una buena cantidad de esta sangría ayurvédica, porque la gente va a repetir. Es atractiva, colorida, divertida, festiva y encanta a niños y mayores.

Ingredientes

  • 1 litro de zumo de uva negra o mosto
  • 1/2 taza de arándanos o zumo de arándano eco
  • 1/2 taza de arándanos (40 gramos)
  • 1 taza de zumo de naranja (250 mililitros)
  • El zumo de dos limas o limones
  • 2 naranjas eco con piel troceadas
  • 1 limón eco con piel troceados
  • 1 plátano (opcional)
  • 2 melocotones pelados troceados
  • 1 cucharadita de canela
  • 1 palito de canela


Instrucciones

  1. Batimos el mosto con 1/2 taza de arándanos (40 gramos) hasta que los arándanos queden bien batidos. Echamos la mezcla en un recipiente, jarra o bol.
  2. Añadimos el zumo de naranja y el zumo de lima y removemos para que se integre con la mezcla anterior.
  3. Cortamos las frutas en trocitos (las naranjas, el plátano, los limones y los melotocones) y lo mezclamos con el resto de los ingredientes líquidos.
  4. Removemos todo y lo metemos en el frigo durante unas 3 o 4 horas para que se vaya macerando la sangría…

La servimos con un hojita de hierbabuena y ya podemos disfrutarla como una deliciosa bebida refrescante. Coméntanos que te ha parecido y que otras recetas ayurvédicas para el verano te gustaría preparar. Puedes compartir como has hecho tu receta a través de nuestras redes sociales. Esta receta te la enseñaremos paso a paso en nuestro próximo taller de cocina que no te puedes perder este 15 de junio a las 17 horas en nuestro centro Harit Ayurveda.

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