Tulsi, la “incomparable” y sagrada planta
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Albahaca sagrada (Ocimum sanctum) es una de las plantas más veneradas de la medicina ayurvédica, como su nombre latino, sanctum, implica. El nombre ‘tulsi’ significa “el incomparable”. Bastantes mitos y leyendas que se encuentran en los Puranas (escrituras antiguas de India) señalan el origen de la importancia de tulsi en las ceremonias religiosas de India para purificar el ambiente y crear un espacio sáttvico o sagrado. Tulsi crece salvaje en los trópicos y regiones cálidas. […]
Receta: LASSI PARA LA INMUNIDAD
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Con unas especias y esta sencilla receta puedes mejorar tu sistema inmune.
Para ver la receta, pincha en leer más
Cuáles son las especias y cómo preparar el lassi:
– 50 gramos de semillas de fenogreco molidas
– 50 gramos de cúrcuma en polvo
– 50 gramos de jengibre en polvo
Mezcla los tres ingredientes para la inmunidad en un recipiente de cristal y conserva tapado.
Haz un lassi (1 parte de vaso de yogur orgánico fresco x 2 partes de agua) y añade 1/3 de cucharadita de la mezcla de especias y una cucharadita de miel cruda.
El resto de la mezcla de especias la puedes guardar en el bote de cristral para preparar más veces este rico y sanísimo batido.
Se recomienda toma 2 veces al día, después de las comidas principales.
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