Tulsi, la “incomparable” y sagrada planta
Albahaca sagrada (Ocimum sanctum) es una de las plantas más veneradas de la medicina ayurvédica, como su nombre latino, sanctum, implica. El nombre ‘tulsi’ significa “el incomparable”. Bastantes mitos y leyendas que se encuentran en los Puranas (escrituras antiguas de India) señalan el origen de la importancia de tulsi en las ceremonias religiosas de India para purificar el ambiente y crear un espacio sáttvico o sagrado. Tulsi crece salvaje en los trópicos y regiones cálidas. […]
Receta: LASSI PARA LA INMUNIDAD
Con unas especias y esta sencilla receta puedes mejorar tu sistema inmune.
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Cuáles son las especias y cómo preparar el lassi:
– 50 gramos de semillas de fenogreco molidas
– 50 gramos de cúrcuma en polvo
– 50 gramos de jengibre en polvo
Mezcla los tres ingredientes para la inmunidad en un recipiente de cristal y conserva tapado.
Haz un lassi (1 parte de vaso de yogur orgánico fresco x 2 partes de agua) y añade 1/3 de cucharadita de la mezcla de especias y una cucharadita de miel cruda.
El resto de la mezcla de especias la puedes guardar en el bote de cristral para preparar más veces este rico y sanísimo batido.
Se recomienda toma 2 veces al día, después de las comidas principales.
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