Pudín de arroz  (Kheer)

Pudín de arroz (Kheer)

Ingredientes (para 3-4 personas): 1 taza de agua 1/2 taza de arroz basmati 4 tazas de leche fresca entera 1 cucharada de dátiles picados 2 cucharadas de anacardos o pistachos 3 semillas de cardamomo (machacados) 5 a 9 hebras de azafrán selecto 1 cucharada de azúcar o...
Receta: Arroz con yogur (Dahi Bhat)

Receta: Arroz con yogur (Dahi Bhat)

Os sugerimos una nueva receta de arroz con yogur. Esperamos que os guste el sabor de este arroz, suave y ligeramente picante. Ingredientes (para 4 personas aprox): 300  gramos de arroz basmati 3/4 de litro de agua 2 cucharaditas de mantequilla 1 litro de yogur  (a ser...