por Harit Ayurveda | Ene 20, 2021 | Ayurveda para ti, Detox y rejuvenecimiento
Según el Ayurveda, el agua almacenada en un vaso o recipiente de cobre tiene la capacidad de equilibrar los tres doshas en el cuerpo, Vata, Pitta y Kapha y lo hace cambiando la polaridad de los iones del agua contenida en él. El cobre se requiere en la mayoría de los...
por Harit Ayurveda | Ene 13, 2021 | Plantas medicinales y rasayanas, Recetas y alimentación
La Cúrcuma, Haridra en sánscrito, es uno de los dos grandes tesoros dorados de las especias de India. Es relativamente nueva en la despensa de Europa, pero ha sido un pilar básico en la cocina y la medicina de la India durante miles de años. La raíz retorcida que...
por Harit Ayurveda | Ene 13, 2021 | Ayurveda para ti, Recetas y alimentación
Si alguna vez has tenido la suerte de experimentar las cualidades ricas y nutritivas de este néctar dorado, comprenderás por qué el ghee es imprescindible en cualquier cocina ayurvédica. Pero, ¿alguna vez te has preguntado por qué el ghee es tan venerado en el...
por Harit Ayurveda | Ene 2, 2021 | Ayurveda para ti
Todavía hay gente que asocia el relax y las vacaciones con el descontrol: bebidas alcohólicas, comidas y cenas interminables, coronados con siestas y trasnoches. Todos los investigadores a nivel mundial que abordaron el tema del estrés llegaron a la misma conclusión:...
por Harit Ayurveda | Dic 15, 2020 | Ayurveda para ti, Detox y rejuvenecimiento, Recetas y alimentación
Mucha gente que viene a mi consulta se hace esta pregunta y efectivamente, el síndrome del intestino permeable, también llamado hiperpermeabilidad intestinal, y la microbiota* (flora intestinal) dañada son mucho más comunes de lo que realmente creemos, principalmente...
