SHIRODHARA Y OTRAS SOLUCIONES AYURVÉDICAS PARA LA HIPERTENSIÓN

ESTUDIO CIENTIFICO: EFECTO DEL SHIRODHARA EN EL MANEJO DE LA HIPERTENSIÓN SISTÓLICA
 

El Shirodhara se ha demostrado en diferentes estudios que funciona bien con hipertensión leve, aunque también es útil para tratar los casos de hipertensión severa. El flujo constante de aceite de una manera específica relaja la mente, calma y tranquiliza a las personas con hipertensión. El aceite o líquido medicado prescrito se vierte continuamente sobre la frente (el tercer “ojo”) y se deja fluir sobre el cuero cabelludo desde una altura específica durante un cierto período de tiempo. […]

Receta: Tarta de verano con frutas y granola

Cada vez que comemos frutas dulces, incluido en una tarta, estamos equilibrando Pitta, la dosha que más tenemos que mimar en la época estival. Varios de los ingredientes de esta tarda nos ayudan precisamente para este propósito. Tanto el ghee, el coco o la canela nos sirven para refrescar y reducir el fuego de Pitta.

A continuación te vamos a explicar paso a paso cómo preparar esta tarta veraniega.

PASO 1: Base de granola

½ taza de nueces picadas
⅔ taza de avena
⅔ taza de germen de trigo
½ taza de coco seco rallado sin azúcar
¼ cucharadita de sal
¼ de taza de harina de trigo integral
3 cucharadas de azúcar panela o sharkara
2 cucharadas de ghee derretido (o aceite de coco)
3 cucharadas de agua

Mezcla las nueces y los ingredientes secos juntos.

Agrega el ghee o el aceite de coco y el agua, y mezcla suavemente para cubrir los ingredientes secos.

Inmediatamente espárcelo en un molde untado con ghee o mantequilla.

Nota: Puedes poner el doble de ingredientes si quieres poner otra capa cubriendo el rellano. […]

CLAVES AYURVEDICAS PARA NO “QUEMAR” TUS VACACIONES DE VERANO

 

CUIDANDO TU DOSHA PITTA

Según el Ayurveda, el verano se considera temporada Pitta. Estés donde estés hay que aprovechar y disfrutar del verano y para ello has de prestar atención a esta dosha. Pitta está representada por el fuego y el agua y es responsable de la diges
tión y la transformación.

 
REDUCE LA MARCHA Y REFRÉSCATE
Los “brillantes” Pitta cuando están en equilibrio tienen una potente digestión , una capacidad de organización impresionantes, y una fuerte resistencia. Sin embargo las altas temperaturas y la humedad pegajosa, combinadas con las largas colas de seguridad de los aeropuertos o los atascos de tráfico de las carreteras, pueden encender la “mecha corta” de Pitta. Con su apasionado temperamento y sin darse cuenta, puede “quemar” sus bien organizadas vacaciones!!

 

Todos sabemos que los viajes por carretera y las vacaciones familiares contienen a menudo un elemento sorpresa. Lo inesperado puede aumentar Pitta. […]

EL SOL Y SU VITAMINA D… DI QUE SI

“El mejor protector solar es un sombrero y una camisa. Con esto, no hay químicos que se absorban en su piel y funcionan sin duda alguna.” EWG

 

MOTIVOS CIENTIFICOS PARA NO USAR PROTECTOR SOLAR CADA VEZ QUE ESTÁS AL AIRE LIBRE  

Los seres humanos dependemos del sol de muchas maneras; no podemos sobrevivir sin su luz y calor. Nuestra salud y estado de ánimo están íntimamente ligados a la exposición de la luz solar. El movimiento del sol regula nuestro ritmo circadiano lo que afecta a diferentes hormonas en el cuerpo. Por ejemplo, los niveles de serotonina, llamada la hormona de la felicidad porque se asocia a subir nuestro estado de ánimo, aumentan cuando estamos expuestos a la luz brillante. La melatonina, la hormona que nos produce somnolencia cuando se hace de noche. Y la vitamina D que absorbemos a través de la piel cuando nos da el sol y que nuestro cuerpo es capaz de almacenar para mantener la salud. […]

BOLITAS MAZAPAN AMRITA

Deliciosa receta de bolitas de coco

Ingredientes:

75 g de almendras crudas sin salar
50 g de pasas
75 ml de ghee (3 cucharadas)
25 g de coco rallado
1 cdita. de canela en polvo
1/2 cdita. de jengibre en polvo
1/2 cdita. de cardamomo molido

Notas:

* Las almendras se pueden sustituir por avellanas o nueces

* Las pasas se pueden sustituir por dátiles o higos

* Las especias se pueden sustituir por anís verde o hinojo molidos

* Se pueden preparar diferentes mezclas, para diferenciar unas bolitas de otras se pueden rebozar por ejemplo: las bolitas amrita de almendra con coco y las otras bolitas de avellana e higo con algarroba en polvo.
Preparación:

Picar las pasas en una picadora o molinillo de café hasta obtener una mezcla no muy fina y trasladar a un cuenco. Triturar a continuación los frutos secos hasta conseguir una mezcla muy fina. Incorporarlos al cuenco. Añadir el ghee y mezclar bien.

Formar bolitas con la mezcla y rebozar de coco o algarroba. […]

Granada, la superfruta

 

La granada es una fruta ligera, con un elevado contenido en agua (alrededor del 80% de su peso) y con bajos porcentajes en proteínas, carbohidratos (azúcares) y grasa. Tiene un alto nivel de fibra, siempre y cuando se consuma el grano entero y no en zumo.

Es una fruta rica en minerales, destacando el potasio, aunque también aporta fósforo, manganeso, calcio, hierro, magnesio, selenio, zinc, cobre, hierro y sodio. Entre las vitaminas, contiene principalmente vitamina C, vitamina A y vitaminas del grupo B, como la B1, B2 y B9.

Desde el punto de vista ayurvédico es interesante observar sus sabores o “Rasas “: dulce, ácido y, sobre todo, astringente. A pesar de su alto contenido en fibra, posee propiedades astringentes. Con lo cual, se recomienda sobre todo para personas de constitución Kapha y Pitta, pero no Vata.

Salud:

La granada es conocida como una de las superfrutas debido a su gran poder antioxidante y sus propiedades beneficiosas para la salud. […]

Zumo Refrescante de Melón, Menta y Pepino

 
INGREDIENTES

2 tazas de melón dulce picado
1 taza de pepino holandés
12 hojas de menta fresca
2-4 cucharadas de zumo fresco de lima (al gusto)
1 cucharada de miel

 

Batir todos los ingredientes hasta conseguir una mezcla suave.

Según el Ayurveda se recomienda beber este tipo de zumos dulces, amargos y/o astringentes durante la estación de verano ya que ayudan a equilibrar la dosha Pitta.

Si te interesa conocer más consejos ayurvédicos para el verano entra en nuestra web. […]

Cómo evitar el estrés en las vacaciones: Estrategias, consejos y herramientas del Ayurveda

Mientras que las vacaciones deberían ser un momento de alegría y de paz con nuestra familia y amigos, a menudo no lo son…pero no es el estrés! Según las investigaciones, el estrés es algo que a veces pensamos que les ocurre a todos, o lo relacionamos con el exceso de trabajo o con el campo de batalla, pero ¡¿las vacaciones?.!.. La realidad es sorprendente, incluso si no estás luchando en los campos de batalla de Afganistán, la respuesta del cuerpo puede ser la misma. Párate un minuto para considerar este hecho…

Cebras y úlcera
Consideremos, por ejemplo, una reciente free for all (super ganga) en un Walmart (gran centro comercial ) durante las ventas del Black Friday (el gran día de rebajas). Imaginemos que has llegado a las cuatro de la madrugada con otros varios cientos de compradores en busca de esa ganga. Te precipitas en la tienda y vas a donde se encuentra el producto que buscas, para coincidir “sólo” con otras 30 personas dispuestas para la batalla. Desafortunadamente alguien ha tomado la palabra “batalla” muy a pecho y comienza a echar gas de pimienta sobre la multitud (una historia real). […]

Pudín de arroz (Kheer)

Ingredientes:

1 taza de agua
1/2 taza de arroz basmati
4 tazas de leche fresca entera
1 cucharada de dátiles picados
2 cucharadas de anacardos o pistachos
3 semillas de cardamomo (machacados)
5 a 9 hebras de azafrán selecto
1 cucharada de azúcar o sirope de agave
Coco rallado tostado

Preparación:
Poner en remojo el arroz durante 2 horas. Hervir la leche. Añadir el arroz y todos los ingredientes.
Cocer a fuego lento durante 30 minutos o más hasta que quede una mezcla ligeramente espesa, pero que se pueda remover facilmente. […]

Aceites aromáticos para equilibrar los doshas

Los aromas influyen de manera diferente en cada dosha. Por lo que es muy interesante conocer cuáles son los más adecuados al nuestro para equilibrarlo.

Cuando nos ponemos perfume, encendemos una barrita de incienso o aceite aromático en nuestro salón o nos acercamos a oler lo que cocinamos, además de hacernos sentir bien a nivel emocional, los olores viajan por nuestro cuerpo hasta el hipotálamo. Este órgano es el que se encarga de regular muchas funciones corporales como la sed el hambre, los niveles de azúcar en la sangre, el crecimiento, el sueño, el despertar, la excitación sexual y emociones tales como el enfado y la felicidad. Desde el cerebro, el mensaje se transmite al resto del cuerpo. De esta manera podemos tratar con aromaterapia, si detectamos un desequilibrio en doshas o subdoshas para apaciguarlo.

A nivel general, el Ayurveda nos indica estos aromas para equilibrar cada dosha.

 

En el centro Harit Ayurveda Spa, a partir de una consulta personalizada podemos establecer si necesitas un tratamiento concreto y disponemos  también en venta sándalos y aceites aromáticos para cada dosha. […]