La importancia de comer alimentos inteligentes

Siempre que puedas, y especialmente cuando te sientas triste, elije alimentos inteligentes.

En Ayurveda, se consideran alimentos inteligentes aquellos que son frescos, ecológicos, libres de transgénicos, pesticidas y químicos; y no industriales. Hablamos de alimentos madurados al sol en el árbol o en su planta porque son los que contienen más prana. Los alimentos con prana son los que no han perdido su inteligencia natural, al no estar procesados, y proporcionan más equilibrio para la mente y el cuerpo.

Estos alimentos nutren no solo los niveles superficiales de la mente y el cuerpo, sino también los niveles más profundos. Este poder nos lo proporciona un tipo de alimentación ayurvédica sencilla, nutritiva y validada por el tiempo, qué ha sido transmitida de generación en generación.

Los alimentos inteligentes son fáciles de digerir y crean “ojas”. Ojas es el maestro bioquímico ayurvédico que crea felicidad y ayuda a la conexión de nuestro cuerpo-mente, y con ello la experiencia de estados superiores de conciencia. […]

Depresión y falta de micronutrientes

¿Hambre cerebral?
Te has preguntado alguna vez porque están aumentando cada vez más los comentarios emocionales, irracionales y hasta explosivos que se dan en conversaciones tanto privadas como públicas… ¿qué está alterando tanto nuestra forma de comunicación? …

Pues sí, se ha comprobado que muchas personas en nuestra sociedad experimentan lo que se llama hambre cerebral, lo cual afecta a sus funciones cognitivas y a la capacidad de regular sus emociones.

Productos ultra procesados = alimentación pobre.
En nuestro mundo actual la deficiencia de macronutrientes ha dejado de ser un problema debido a la alimentación general que solemos tener. Ahora se tiende a consumir suficientes proteínas (usualmente de origen animal), grasas (aunque usualmente no las mejores grasas) y carbohidratos (aunque usualmente no los carbohidratos complejos). […]

10 mitos y verdades sobre el Ayurveda

Que es el Ayurveda, como se origina y porque es tan importante
Ayurveda tiene el privilegio de ser la ciencia de la salud más antigua jamás conocida por la humanidad, por eso se la llama la madre de todas las medicinas. Es una ciencia que cree más en la prevención de enfermedades que en curarlas. El Ayurveda es el conocimiento y el arte de vivir… no importa dónde ni cuándo. […]

Ayurveda y el arte de preparar sus minerales

Descubre el poder de los minerales ayurvédicos
¿Estás cansado, apático, falto de energía e incapaz de ser productivo a menudo?

Cuando no nos sentimos del todo bien físicamente, a menudo puede ser un signo de deficiencia de minerales. […]

Las malas combinaciones de alimentos

Combinar mal los alimentos afecta a la digestión y puede provocar fermentación, gases y putrefacción… ¿y qué más? Cuando tu digestión se ve afectada, se producen más toxinas (ama) en tu cuerpo. Si repetimos estas mismas costumbres a lo largo de nuestra vida y mantenemos la exposición prolongada a alimentos mal digeridos y acumulación de ama, nuestra microbiota puede ser afectada, nuestra inmunidad expuesta y cualquier enfermedad puede comenzar a afianzarse en el cuerpo.

Algunas combinaciones de alimentos claramente pueden tener sentido por qué son malas, e incluso puede que hayas tenido alguna experiencia previa imposible de olvidar… Pero otras combinaciones no son tan generalmente aceptadas y es difícil creer que sean inadecuadas e incluso malas para nosotros a la larga.
Mitos sobre la alimentación ayurvédica

¿Tienes curiosidad por saber qué es lo que la mayoría de las personas están haciendo mal cuando piensan que están comiendo al estilo ayurvédico?

En este blog estamos explorando algunas recomendaciones ayurvédicas para combinar los alimentos de forma que no acumulemos ama. […]

¿No puedes hacer caca? Soluciones ayurvédicas

OBSERVAR LO QUE ENTRA EN TU CUERPO ES MUY NECESARIO, PERO … OBSERVAR LO QUE SALE TE AYUDARÁ A SABER MÁS SOBRE TI
La digestión es un concepto fundamental en Ayurveda y es lo más básico para tu salud en general. La digestión es la principal línea de defensa del cuerpo porque apoya la función inmune y tu vitalidad en general.
Tu digestión te está indicando si tu dieta es saludable y adecuada para ti. La fuerza (agni) y calidad de tu digestión son indicativas de si estás comiendo los alimentos y nutrientes adecuados para tus cualidades únicas de dosha (constitución), o si hay algún otro desequilibrio subyacente de alguna otra dosha que deba abordarse.

La digestión puede ser el problema raíz de muchos desequilibrios, pero es tu eliminación la que te indica el estado general de tu tracto digestivo.

La digestión y la eliminación también se ven afectadas por la mente y las emociones. Tu digestión puede ser un reflejo de tu estado mental y emocional.

¿Cómo podemos saber si es buena nuestra digestión?… […]

Las maravillas que no te cuentan de envejecer

SEA CUAL SEA TU EDAD …
Tu cuerpo fue diseñado para estar SANO

Tienes en tus manos el poder de tomar el control de tu SALUD

Ni ahora ni nunca permitas a nadie que te robe el derecho de disfrutar de tu SALUD.

Si no sabes de que estoy hablando, pásate por nuestro anterior post en el que contamos en detalle las nuevas cualidades y características que obtenemos en nuestra mente y cuerpo al envejecer.

 
La sabiduría de los años Vata
Agradecida de haber podido estudiar y practicar Ayurveda durante las 3 últimas décadas y haber aprendido que lo más atractivo que hay en el ser humano – la belleza, la luz y la alegría- vienen de adentro, aunque “aparentemente” solo se perciben desde fuera.

 
NUNCA DEJES DE APRENDER, es el secreto de vivir más y estar más satisfecho con tu vida …
Parece que éste es uno de los marcadores TOP : Estudio tras estudio han encontrado un vínculo claro y poderoso entre estar comprometido con el aprendizaje de algo y una mayor calidad y duración de la vida. […]

La inmunidad psicológica

Inmunidad psicológica: Una parte esencial del bienestar hoy día.

Todos conocemos la importancia de la inmunidad física, la capacidad del cuerpo para resistir las enfermedades y protegerse de los invasores. Pero, ¿qué es la inmunidad psicológica? Es la capacidad de la mente para resistir las enfermedades, protegerse de las toxinas emocionales y soportar la oscilación del péndulo de la ganancia y la pérdida, la alegría y el dolor, la atracción y la repulsión. Si tu inmunidad psicológica es fuerte, también tienes resistencia mental, que se asocia con una atención constante y sin pérdida de memoria con la edad.

La medicina ha tardado en reconocer que existe inmunidad no física. La atención se ha centrado en los patógenos físicos como las bacterias y los virus que abundan en el mundo exterior. Pero hace más de un siglo, Freud escribió sobre la “psicopatología de la vida cotidiana”, de la que todo el mundo necesita protección. Los patógenos mentales son invisibles pero potentes, comenzando con la experiencia universal de emociones negativas como el miedo, la ira, el odio, la codicia y los celos.

Podemos volvernos emocionalmente tóxicos e infectar a otros de la misma manera que se propaga un contagio viral. […]

¿Puede una limpieza estacional ayudar a mi inmunidad?

¿Quizás te estás preguntando si es mejor hacer una limpieza o desintoxicación durante los momentos en que el sistema inmunológico necesita mantenerse fuerte? …

 

La respuesta depende de varios factores. Primero, es importante aclarar que no todas las limpiezas son iguales. Según el Ayurveda, la prioridad es abordar las razones por las que nos volvemos tóxicos. Acumulamos toxinas cuando las vías digestivas y de desintoxicación se rompen.

 

Para desintoxicarte bien, debes digerir bien y para digerir bien, debes desintoxicarte bien; afortunadamente se utilizan las mismas vías para ambos. Por lo tanto, una forma de evaluar si necesitas una limpieza, además de que te sientas cansado, rígido, dolorido, irritable, de mal humor, olvidadizo, o con el cerebro confuso, es evaluar tu Agni o poder digestivo.

 
Panchakarma para desintoxicar, restaurar y fortalecer el sistema inmune
 

Las limpiezas clásicas del Ayurveda llamadas Panchakarma- son prácticas que restauran el organismo de forma holística, modifican el metabolismo y restablecen la homeostasis energética, obligando al cuerpo a reactivar el sistema inmune para proteger los órganos. […]

Minerales: poderosos micronutrientes de la naturaleza

 
 El Arte del procesamiento de los Minerales en el Ayurveda los hace asimilables, efectivos y seguros
 

¿Tú sabes qué son exactamente los minerales? ¿Por qué son importantes y para qué sirven? ¿Qué puedes hacer para asegurarse de obtener la cantidad correcta de estos nutrientes? ¿Qué alimentos contienen minerales, qué minerales se describen en Ayurveda y cuál es su origen natural? ¿Por qué el procesamiento de minerales que describen los textos ayurvédicos es tan importante y elaborado?

En este artículo veremos más de cerca todo esto ¡y mucho más! …

 

Si bien los humanos han consumido minerales durante miles de años, los investigadores apenas comienzan a comprender su importancia para la salud.

La fisiología humana es incapaz de fabricar minerales. El hierro, el magnesio, el calcio, el cobre y otros minerales solo se pueden encontrar en el suelo. Las plantas los absorben directamente del suelo y nosotros los adquirimos a través de los distintos pasos de la cadena alimentaria.

Esencialmente, un buen suministro de micronutrientes, principalmente vitaminas, minerales, oligoelementos y ácidos grasos omega, es muy importante para nuestra salud. […]