por Harit Ayurveda | May 23, 2019 | Recetas y alimentación
El verdadero problema de la nutrición en nuestra dieta occidental es… ¡la falta de fibra! Hoy en día, el énfasis en la nutrición se pone en el consumo de proteína y en si estamos tomando la cantidad suficiente. La verdad es que las personas tienen más...
por Harit Ayurveda | Mar 22, 2019 | Ayurveda para ti, Recetas y alimentación, Sin categoría
Esta es la receta ayurvédica de estas deliciosas galletas de avena: Ingredientes: 1 taza de copos de avena 1 taza de harina de espelta ¼ taza de coco rallado 100 g de mantequilla o de ghee ¾ taza de azúcar panela o sharkara ½ cucharadita de canela ¼ cucharadita de...
por Harit Ayurveda | Mar 12, 2019 | Ayurveda para ti, Plantas medicinales y rasayanas, Recetas y alimentación
Con unas especias y esta sencilla receta puedes mejorar tu sistema inmune. Para ver la receta, pincha en leer más Cuáles son las especias y cómo preparar el lassi: – 50 gramos de semillas de fenogreco molidas – 50 gramos de cúrcuma en polvo – 50...
por Harit Ayurveda | Mar 5, 2019 | Ayurveda para ti, Recetas y alimentación
Artículo publicado en la revista Espacio Humano nº 238 Marzo 2019, escrito por Pilar Franco de Sarabia. Los genes se activan según nuestra alimentación. El 70-80% de las enfermedades crónicas dependen de la forma en la que vives y lo que comes, solo el resto (20-30%)...
por Harit Ayurveda | Feb 27, 2019 | Ayurveda para ti, Detox y rejuvenecimiento, Plantas medicinales y rasayanas, Recetas y alimentación
¿Te sientes lento, fatigado, aletargado, estreñido, hinchado o con sensación de impurezas en el cuerpo? … es probable que tengas una acumulación de ama o toxinas dentro de tu cuerpo. «Ama» es un concepto de Ayurveda que significa: acumulación de desechos metabólicos...
por Harit Ayurveda | Feb 20, 2019 | Ayurveda para ti, Recetas y alimentación, Sin categoría
En Ayurveda el agua representa Soma, la sustancia nutritiva y refrescante que se asocia con la energía lunar cósmica. Al igual que Agni es la energía solar cósmica, vinculada a la luz, el fuego, el calor y la transformación del universo. Se habla mucho del agua en los...
