Receta: TAKRA, EL PROBIÓTICO AYURVÉDICO
SUERO DE LECHE O BUTTERMILK AYURVÉDICO Has de saber que este suero de leche es muy diferente de lo que llamamos suero de leche o buttermilk en Occidente. Esta rica receta se usa a menudo para restaurar las bacterias intestinales beneficiosas, una tarea única y difícil!. Es muy bueno para la asimilación y proporciona una excelente fuente de microbios digestivos cruciales. El suero de leche...
Claves del ayurveda para activar el poder de las plantas curativas
Las fórmulas ayurvédicas tradicionales usan las plantas curativas enteras, de cultivo ecológico, de buena calidad, la mayor parte combinadas con otras plantas. Tomadas en la temporada y momento adecuados, proporcionan una combinación de beneficio nutricional, apoyo probiótico y el impacto terapéutico necesario para aportarnos los máximos resultados. “Primum non nocere” “Lo primero es no hacer...
Receta: LECHE DORADA DE CÚRCUMA
El principal ingrediente de esta leche dorada es la cúrcuma, el tesoro dorado del Ayurveda. La cúrcuma incluye nutrientes fundamentales para el organismo, niacina, vitaminas C, E y K, sodio, potasio, calcio, cobre, hierro, magnesio y zinc. Actúa como un excelente antiséptico, antiinflamatorio, antiviral, antibacteriano y antifúngico . La cúrcuma contiene curcumina, un flavonoide que apoya una...
Panchakarma, Detox completo en 5 pasos
¿Porque es importante hacerse un Detox completo y que tiene el panchakarma diferente a otros programas de limpieza? "Todas las enfermedades están relacionadas con el debilitamiento de Agni (fuego digestivo), o por su actividad intensa y excesiva. '' Charaka Samhita POR QUÉ EL PANCHAKARMA ES UNICO COMO DETOX “Somos lo que digerimos” Sushruta Samhita El Ayurveda (la ciencia de la vida) surgió...
Atender al reloj biológico para el rejuvenecimiento
El Ayurveda y los Premios Nobel se dan la mano y nos dan otra prueba del gran rejuvenecimiento que nos puede dar atender a nuestro reloj biológico. Para los que llevamos tanto tiempo dedicados al Ayurveda, es una satisfacción ver cómo las Ciencias Modernas corroboran esta sabiduría milenaria. Un nuevo descubrimiento y un nuevo abrazo entre Oriente y Occidente. Ambas ciencias se alinean...
Receta: Tarta de verano con frutas y granola
Cada vez que comemos frutas dulces, incluido en una tarta, estamos equilibrando Pitta, la dosha que más tenemos que mimar en la época estival. Varios de los ingredientes de esta tarta de verano nos ayudan precisamente para este propósito. Tanto el ghee, el coco o la canela nos sirven para refrescar y reducir el fuego de Pitta. A continuación te vamos a explicar paso a paso cómo preparar esta...
El Detox diario más accesible
Puede que necesites un Detox... ¿Te sientes cansad@ y perezos@ cuando te despiertas? ¿Propens@ a resfriados, gripe, o estreñimiento?.... El Ayurveda diría que tienes una acumulación tóxica llamada ama, debido a la digestión incompleta. Triphala se compone de tres frutas, que trabajan sinérgicamente para desintoxicar todo tu tracto digestivo. La Rosa Centifolia se agrega para complementar y...
No te pongas cosméticos que no puedas poner en tu boca
La diferencia es que los alimentos que masticamos y tragamos tienen que descomponerse en el estómago antes de ser absorbidos, sin embargo, los cosméticos y productos de higiene como las cremas, lociones, champús, barras de labios y laca de uñas que ponemos sobre nuestra piel y pelo pasan directamente al torrente sanguíneo. Sabemos que nuestra nutrición es sobre todo por vía oral, pero ¿somos...
Paté vegano para tu corazón con un toque ayurvédico
Así que ¿por qué no empezar a cuidar nuestro corazón con la alimentación? Por eso queremos compartir con vosotr@s esta sencilla y sana receta que te ayudará a cuidar tu corazón. Además os explicaremos los beneficios de sus ingredientes. RECETA DEL PATÉ PARA TU CORAZÓN Ingredientes: 1 bol de aceitunas verdes* (si son Bio, sin conservantes, sin glutamato monosódico, etc... Mejor! Más ricas y más...
Aceite de coco- Bueno o malo, beneficios, visión del Ayurveda y Estudios científicos actuales
El aceite de coco es una de las sustancias dietéticas más debatidas. En los últimos meses se han estado poniendo en entredicho sus beneficios y peligros. Se utiliza en India desde hace miles de años, y s e conocen textos desde la época de Sushruta Samhita, hace alrededor de 2000 años. Recientes guías dietéticas de EEUU clasifican el aceite de coco como un alimento que debe evitarse, pero ¿por...
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Mi nombre es Pilar Franco de Sarabia, y mi propósito es compartir contigo herramientas, conocimiento y guía para que puedas cuidarte mejor y vivir con más equilibrio y conciencia.