Receta: Arroz con yogur (Dahi Bhat)
Os sugerimos una nueva receta de arroz con yogur. Esperamos que os guste el sabor de este arroz, suave y ligeramente picante. Ingredientes (para 4 personas aprox): 300 gramos de arroz basmati 3/4 de litro de agua 2 cucharaditas de mantequilla 1 litro de yogur (a ser posible, casero o ecológico) 1 cucharadita de ghee 1 cucharadita de jengibre rallado 1 cucharadita de granos de mostaza negra sal...
¿Cómo nos puede ayudar el Ayurveda con la tos, los catarros y la fiebre?
Ahora con el frío y los excesos de las Fiestas Navideñas, podemos empezar a sufrir resfriados, gripe, tos y fiebre. Veremos, desde la comprensión ayurvédica, cómo surgen estos síntomas y cómo lidiar con ellos. Aquí encontrarás algunos consejos sobre cómo evitar estos problemas. En primer lugar, Ayurveda considera que la gripe , la fiebre, la tos y los resfriados como consecuencia de: dieta...
Receta ayurveda: salteado de brócoli con chutney de alcachofas y almendras
¡Hola amigos! Hoy os presentamos un plato muy fácil de hacer, recomendado para eatos meses, época ideal para eliminar toxinas y de paso adelgazar, quitarnos esos kilos de más que hemos acumulado en el verano. Como siempre, en Ayurveda no es necesario elaborar recetas muy complicadas y sofisticadas. Lo importante es tomar conciencia de lo que comemos y como actúa sobre nuestro cuerpo y emociones....
¿Realmente crees que podemos confiar en los fármacos? Siempre hay alternativas naturales, como el Ayurveda
Nos hacemos eco de esta noticia que hemos recibido de la Plataforma Internacional contra la Medicalización de la Infancia y creemos que puede ser de vuestro interés. ¿Realmente crees que podemos confiar en los fármacos? Siempre hay alternativas naturales. El Ayurveda promueve un cuidado de la salud basado en la Naturaleza y para prevenir antes que curar. Según el Ayurveda la enfermedad es, la...
Ver «Paul McCartney habla sobre cómo empezó la MT, entrevistado por David Lynch» en YouTube
https://www.youtube.com/watch?v=hmA3CY1mew0&feature=youtube_gdata_player Próximo curso de Meditación Trascendental del 18 al 25 de Noviembre. Harit Ayurveda Spa. Orense 9, 7A. Madrid
Consejos de alimentación: evita las bebidas y comidas muy frías o heladas
Para lograr una alimentación y digestión equilibrada, debemos tener en cuenta todos los actos pueden afectarla, es decir, tomar conciencia de lo que ingerimos, cuánto y cómo, y sus consecuencias positivas o negativas en el organismo. El consejo en Ayurveda es bien sencillo: evita las bebidas y comidas muy frías o heladas. Pueden disminuir tu fuego digestivo, es decir, reducen el funcionamiento...
Cómo preparar una auténtica comida ayurvédica
Diez consejos para preparar cada día una comida de la manera más natural, que te haga feliz y que aumente ojas*. 1. Cocinar con agua filtrada o purificada. 2. Utilizar alimentos frescos y ecológicos en lo posible. 3. Aceite y/o ghee de calidad. 4. Especias y hierbas de cultivo biológico. 5. Evitar alimentos tóxicos: procesados, envasados (preferir cristal a latas) o que sospechemos con restos de...
Los tres doshas o tipologías en Ayurveda
Según el Ayurveda, el cuerpo está gobernado por tres principios fundamentales del funcionamiento de la naturaleza, llamados doshas, que controlan todas las funciones del cuerpo. Estas doshas son Vata, que regula el movimiento, Pitta, que regula el metabolismo, y Kapha, que regula la estructura. Las tres doshas trabajan juntas. El tipo mente-cuerpo individual de cada uno está determinado por la...
Ayurveda. El futuro de la educación y la salud
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Detox – agua con limón y miel en ayunas
En realidad estamos tomando una medicina natural diaria que nos ayudará a estar más sanos. Algunas de las propiedades de estos tres alimentos mágicos que nos proporciona la Naturaleza: El limón es desintoxicante y purificador. Ayuda a prevenir y combatir muchas enfermedades. Limpia la sangre. Ayuda a las funciones del riñón y el hígado. Mejora la salud del cabello en brillo y fuerza. El...
Bienvenid@ a nuestro Blog
Bienvenid@ a este espacio de Ayurveda y bienestar consciente, creado para acompañarte a entender tu salud desde una mirada holística y práctica.
Mi nombre es Pilar Franco de Sarabia, y mi propósito es compartir contigo herramientas, conocimiento y guía para que puedas cuidarte mejor y vivir con más equilibrio y conciencia.